豆腐花与蜂蜜要隔多久才能吃

　　不用隔时间，可以一块吃的。豆腐花和豆腐同源，都是以黄豆为原料磨制成的，南方喜食甜食，经常往豆腐花里面加入砂糖或者红糖食用，有时为了口感还会加入绿豆、各色水果以及粉圆一起食用。

　　蜂蜜虽说是一种营养丰富的食品的，但是说是甜味剂也未尝不可，里面含有的主要成分就是葡萄糖和果糖。它的营养物质和豆腐花的并不冲突，谣传中所说的有机酸以上蛋白质会发生反应产生不利于消化的沉淀，也早就被别人辟谣过了，目前也并没有科学依据证实不能同吃。

　　因此豆腐花里面放蜂蜜也未尝不可，红糖、砂糖和糖浆中含有的成分主要是蔗糖，蔗糖需要在身体内进行转化才能被身体吸收，吸收不了的就会形成脂肪堆积在身体中。但是蜂蜜中的葡萄糖和果糖却不会出现这个问题，它们可以直接被人体吸收，为身体提供能量。而且蜂蜜中含有180多种人体所需的营养物质，这是红糖、糖浆无法比拟的。因此大家完全可以用蜂蜜代替其他糖类，蜂蜜还有独特的花香味，放在豆腐花中在味道上也是别有一番风味的。

因为豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。 <蜂蜜和生姜不能一起吃 如同吃很容易肚子疼><蜂蜜和韭菜同食引起心病 >