筷子插进啤酒里为什么会产生大量的气泡?

筷子的温度一般要比啤酒的温度高，这样溶解在啤酒中的二氧化碳就容易析出，所以会产生大量的气泡。

喝啤酒的好处：

1、提神。啤酒中含有大量的有机酸，能够帮助人体提神作用，少量的饮用能够使得人脑清新。

不管是在工作中孩纸生活中，平时可以适量的饮用一点啤酒，能够有效的帮助我们身体减少兴奋和紧张的情绪，对于肌肉松弛具有良好的促进作用。

2、助消化。在日常的饮食中我们可以通过适量的饮用啤酒来达到助消化的目的。

研究发现，在啤酒中含有大量的大麦、醇类、酒花成分和多酚等物质，这些物质能够帮助肠胃改善以及增进胃液分泌，从而达到兴奋胃的功能，提高其消化吸收能力。

参考资料

每天喝一瓶啤酒好吗 喝啤酒好处.三九养生堂[引用时间2017-12-25]

首先筷子的温度一般要比啤酒的温度高，这样溶解在啤酒中的二氧化碳就容易析出，其次，由于啤酒中的二氧化碳一直在析出，但气泡很小的时候你肉眼看不到，而啤酒中的气泡会受到各个方向的分子运动挤压，而筷子不会给这些气泡以压力，所以这些气泡容易从其他地方被压到筷子上，显示为吸附在筷子上，很多小的气泡融合在一起，逐渐变大，相应的浮力也增加，最终脱离筷子的表面张力冒了上来。