按规范要求来说三个都必须做的！自检肯定要做，做了自己也放心啊；监理抽检要看监理了，监理懒一点的话大多数是停留在口头上的，但是遇上认真的也肯定要做的，而且这由不得你的；监督抽检就不说了，不做这个过不了关的。但是不管做不做，这三样最终都必须要在资料上体现出来的。
公路工程监理的基本程序是：
1、填报开工申请单
2、填报工序质量检验申请单；
3、签发工序质量验收单；
4、签发中间交工报告；
5、签发中间交工证书；
6、签发中间计量表。从上述监理程序可以看出中间交工只要自检和抽检，然后内业资料签认就可以了，不知道你说的监督抽检是指什么，如果是指业主或质监站组织的那是进行的抽查或专项检查，不是必须要做的，质监站的三阶段验收时要做的，作为政府监督部门的一个质量监督手段。希望能帮助你。
公路桥涵施工技术规范jtj041-2000和全国公路工程招标文件范本
上有
没有明确的，参照建筑工程频率
监理不少于施工单位的30%抽检频率
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