没有酒曲怎么做甜酒

2024-11-22 14:08:46
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回答1:

酒曲是发酵作用的,没有酒曲就不能发酵了,不能把淀粉转化为葡萄糖,葡萄糖转化为酒精了,也就没有所谓的酒。---所以做酒必须要酒曲的。

回答2:

一定要有才行的。