A、有盐和水生成的反应不一定是中和反应，例如氧化铜和硫酸反应能生成硫酸铜和水，但是不属于中和反应，故选项错误．B、不同元素组成的纯净物一定是化合物，说法正确，故此选项正确．C、单质中只含一种元素，但是只含一种元素的物质不一定是单质，在同素异形体组成的混合物中，仍满足只有一种元素，但该物质不是单质，而是混合物，故此选项错误．D、碳酸钠是盐，但其水溶液呈碱性，所以碱性溶液一定是碱的溶液，错误．故选ACD．
