面包机发酵过的面包可以直接用烤箱烤吗

2025-02-24 23:20:50
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回答1:

可以的。但前提是要注意两点:一是,用面包机的“发酵”程序发酵好的面团;二是,发酵完的面团要经过制作、摆入如烤盘、饧发(约需要20~30分钟),刷上蛋液即可用烤箱烤制了。