开一家便利店需要准备什么

2024-11-17 11:49:48
推荐回答(5个)
回答1:

开一家便利店需要准备:

  1. 店铺的选址和装修,这是开店前的准备。

  2. 选择进货渠道,要保证商品品质,要合理安排上架。

  3. 要聘请店铺管理人员,并安排上岗培训,做到服务规范。

  4. 要做好经营规则,做好服务态度,保证全年正常运营。

  5. 要做好店内的安全消防设施,保证店铺的安全性,维护顾客利益。

开一家便利店需要办理的证件:

  1. 开店需要办理营业执照,税务登记证等必要的工商手续,只有持证才能正常经营。

2.如果有经营食品的,需要办理食品卫生许可证。

3.销售烟酒的话,还需要办相应的烟酒销售许可证,烟的进货渠道是烟草公司配送。

4.经营食品类目的,员工还需要办理健康证,才能上岗。

补充资料:需要做预算

  1. 店铺装修的费用,货架的费用。

  2. 安全设施投入费用,包括消防设备。

  3. 进货的成本和进货的渠道,以及人员费用。

注:开店需要办理营业执照,需要依法纳税,诚信经营。要遵守市场秩序,不得售假卖假,食品经营者,要做好食品安全管理,保障顾客权益。

参考资料:企业名称预先核准

回答2:

  1. 工商行政管理办理:

    开一个便利店需要营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等,这些都是需要前期办理的,可以咨询当地行政管理部门。

  2. 卖场布局、陈列规划:

    一个好的便利店他的卖场区域的布局要很合理,方便顾客选购才是,才能让顾客感到便利。

    布局中首要的是商品陈列的设计,这需要结合顾客的心理与需求,不断调整。

  3. 门店装修、设备选购:

    开一个便利店的门店装修,包含店内装修(结合布局)、墙体装饰、店招指示、门店招牌、店面墙体修饰等。设备选购包含:冰箱风柜冷柜、货架、POS机、微波炉、热水壶等。

  4. 商品选择和采购:

    这点就是要求能及时的采购,要将产品的空缺得到填补,商品分类确信、商品品项确信,供应商洽谈,订货采购,POS软件选择、POS系统架设、基本数据和商品信息录入等。

  5. 人员安排:

    人员岗位和数量确信、工作时间和班次安排等。

扩展资料:

商品陈列摆放的小技巧:

一、通透照明重基础

由于便利店面积有限,而商品的种类和数量会越来越多。所以,陈列商品时,一定要考虑到便利店的通透感和照明情况,让顾客赏心悦目,方便购物。

一般来说,大件物品不能陈列在窗户和出入口处,照明灯下的货架不堆放大件物品。

二、易看易选是原则

很多顾客在便利店购物时都很赶时间,所以一定要让顾客易看易选。醒目明确的导购指示标志是很有必要的。如便利店热销的水、饮料、纸巾等物品应该放在出入口处,方便顾客进店即可购买,这也将大大减少便利店内的空间压力。新品、畅销品、促销活动商品要多排面陈列,有POP标识。

三、主题鲜明有特色

便利店商品陈列要突出地区和季节特色。在季节上,要随时令体现出特色。

如夏季就要为牛奶,果汁,饮料,水,冰激凌等止渴商品给出较多商品陈列空间。冬季则应该将冷冻食品,汤圆,速冻水饺(云吞)等冬季热销商品放在便利店焦点区域。

四、摆放位置重细节

商品陈列架上中下三端物品陈列要有层次。

上端摆放轻、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顾客。中端摆放热销商品和高价位商品等,以方便顾客购买和及时补货。下端摆放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的销售效果。另外,物品应该摆放在货架的外缘,并保持货架货品的充足,让顾客获得一种视觉冲击和充实感。有价位梯度的商品要按价格顺序依次摆放,方便顾客从性价比上做出购买判断。

五、经常整理勤更新

商品要及时整理补货,过期商品要及时清除。临近过期的商品应放在货架外缘,或及时处理。便利店的SKU数在2500-3000个左右。并且每家店的货架的台数也是有限的,可以说是寸土寸金。只有滞销品及时的排除,才有位置陈列新品、畅销品,提高销售额。随时保持货架一尘不染,让顾客在轻松整洁的环境里愉快消费。

六、抓住心理是关键

对于有关联的商品,如牙刷和牙膏,洗发水和沐浴露,应该尽量放在一起,以便顾客在购买一种商品时想起购买关联的商品。

女性用品货架一定要关联陈列。化妆品、卫生用品、生理用品、轻小服饰、牙膏牙刷等杂货类商品。并且女性购买这些商品冲动性消费比较高,日本便利店都是陈列在门口一进门的位置,让顾客一进店就能够看到这些与其他便利店的差异化商品。另外,在保持商品独立美感的前提下,可以摆放艺术造型,使各种商品巧妙布局,达到整体美的艺术效果,从而对消费者产生强大的吸引力。

回答3:

开一家便利店需要做的准备:

1、在装修和购买设备之前,要先在店的平面图上,详细具体安排好各种设备的摆放位置:收银台、冰箱、冰柜、雪糕柜、烟酒架、货架(这些设备也最好在装修前先落实,或者在知道各个设备的大小尺寸后画下具体的平面图)小仓库等等,这样在装修的时候,才可以安排好插座的数量和位置,灯吊挂的位置。

2、装潢;在便利店的装潢设计上以简单、明亮、干净的装修风格打造便利店,不用多豪华,不用多装饰,力求让顾客一眼可以看到店里的所有商品分布位置。要节约点投资,就用最简单的装修,就是自己动手DIY完成。

墙用颜料涂白,天花如果可以涂白也直接涂白,如果屋顶太复杂,就搞一些简单的悬挂天花,再安装灯具。能自己动手的就尽量自己动手,需要各种颜料和工具、灯具、电线、开关插座等等。如果要漂亮,比较接近连锁便利店模式的,就要请人来进行装修。

3、冷柜,最基本的就需要三台,一台雪糕柜,一台立柜(装汽水),一台风幕柜(装乳制品、熟食等)。

4、空调,如果是在农村或者非商业中心,就不必了。只有在繁华商业中心,才有装空调的必要。

5、货架,以平方米计算,每4-5平方米,需要一组货架。依照你规划图所需要摆放的货架组数,再去找当地的货架供应商谈价格。如果太贵,去二手市场找找也可以。

6、烟酒柜,这个可以根据需求去定制。

7、招牌,可以参照连锁便利店的招牌模式,修改制定自己的招牌,比较明亮、醒目。

8、收银台和收银机如果是农村,不用也可以。但是必须有能力对价格比较清楚;如果不行,就安个收银机吧。

综上所述,便利店所需设备包括:店内装修、冰柜、空调、货架、招牌、收银台和收银机。自己按照当地物价水平,估算一下这些设备价格总和。

另外初始投资成本还包括以下几项:店的押金(一般是两个月租金),首付月租金,还有第一批进货的货款,第一批货款的话,要看店的大小,经营的档次,商品的种类而有所分别,你可以试着如果摆上你想卖的货,这些货的零售价总和是多少?把这个数当做你的第一批进货款好了,反正准备的比实际需要的多一点也好。

扩展资料:

便利店(外文名:Convenience Store [1]  ),是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店,指以经营即时性商品或服务为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。

2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定便利店标准英文名为Convenience Store.

参考资料:

百度百科 便利店



回答4:

开一家便利店需要准备些什么?前期要准备的事项:

1.充裕的创业资金:房租+装修+进货+一笔周转资金。一般来说10万到30万不等。

2.开店的人或员工:一般来说两人最好,一人也行,就是辛苦一点。

3.一定的经营知识:做生意一般来说都是赚差价,懂这个就行,会简单的电脑操作。

开好便利店第一步:选址

想要开一家经营能力不错的便利店,有资金、人力的情况下,地理是否好也关键,首先就是先找合适的铺位店面,根据自己的资金能力与想在什么商圈附近开店而开始范围搜索,而且准备要开的便利店位置最好是能临近主街、路口、公交站、车站、写字楼、小区、大酒店跟一些大型品牌店,例如肯德基、金拱门、真功夫之类的,如果人手员工是足够的情况,做24小时连锁的可以选择临近一些酒吧、KTV、主干道路口等等。入是想直接进驻那些大型商场,不是很推荐这种,可以做商业调查比较一下,商场里面房租比外面贵,人流只能靠商场带动,位置相对处于被动状态,要是商场运营不好,没有什么人,大家开的店生意也基本好不到哪里去?。还有就是商场里卖的商品,注定要比外面的贵点,毕竟羊毛效应你懂的,没有价格优势,顶多就是空调比较凉爽一点。这里总结一下:位置好租金肯定也会贵一点?,要多点实地蹲点了解客流情况,假如看中了这个位置,可以晚上蹲守几晚,周末也看看,也是可以的,看看人流、车流的情况怎么样再做决定也不迟。

开好便利店第二步:装修

铺位地理位置物色好了,那就可以开始进行便利店的装修和办理证件同步的进行。装修的最好就尽量大气一点,装修设计可以自己设计或者找设计师的朋友设计也行?。如果是做品牌加盟店,例如全天易购这些一条龙包办的,设计规划运营指导这块会帮一切弄好的?,如果不加盟,做自己的牌子就得自己慢慢找人了。然后是便利店的设备器材,对于收银台、冰箱冰柜、货架陈列架、烟酒柜、都得考虑放在店名内哪个位置合理,不会的可以直接找一些便利店图片参考或者直接到店实地参考。店面装修的灯光一定要尽可能的明亮,这样晚上也才能吸引到顾客来光顾,不要搞到乌黑的舍不得电费,要让顾客的进店第一映像深刻,所以加盟的店名招牌也要高大上档次,要简单直白,顾客一眼看到招牌就能知道是便利店,有卖烟酒、饮料、生活用品之类的就行。

开好便利店第三步:办证

便利店的店面装修好了,然后就是办证问题了了,开个便利店一般需要三个证,烟草证、营业执照、食品生产经营登记证。这些证件办理不算难,带上租房合同、自己店主的个人资料到当地的政府办理就行了 ,一般一个月就能弄好,烟草证会晚一点。证件办理了就轮到商品进货购置了 。品牌加盟店这方面的老板不用考虑,那边只要是交钱了全部会帮弄好开业的,没做过的话还会有开业指导培训课程,教到你都学会为止 。如果是选择开加盟店,优势就在于没有经验的人开,方便,省事,而且生意具有品牌效应的带动,如果选择开加盟店,加盟公司总部会派专门的人指导全程开业的 。也说一说不加盟的情况,就是自己各种买买买,什么都系都得自己一手办理了,麻烦是挺麻烦的,就是比较耗时多一点,不赶着开业的老板可以考虑自己购置设备,电脑、收银台、冰箱冰柜、空调、货架、酒柜、食品饮料等等等,想要进些什么商品来卖自己去别的店里参考一下就可以了 。

开好便利店第四步:陈列

说一说商品货架的陈列方法,赚钱的东西肯定放在最显眼的地方,卖的比较多的东西放到方便拿的地方,比方说水,烟这个都是常卖的商品。烟跟酒这种贵重的商品要放自己身后,有顾客需要你自己拿给他 ,一般都是在收银台位置 。至于生产日期保质期之类,不怎么好的放外面,新进的好日期放里面,这样的尽量控制损失能降低。商品摆放要分类,整齐。饮料就全放一块,食品全放一块,生活用品放一块。其次就是结账、买单,有顾客进来就站起来,这样显的有礼貌,也可以说欢迎光临之类的打招呼说话,顾客买单人多的让他们排队,这样能增加效率减少出错,避免手忙脚乱。结完账可以说声慢走欢迎下次光临。最后说一下了解顾客的需求,可以做顾客喜好调查,有些没有的商品顾客问的多可以考虑进一批来 ,比如说早餐卖的包子、糯米鸡、玉米、香肠之类的 ,有人问的多就可以考虑再采购点什么,蒸包机跟关东煮质量的还是比较简单好煮的 ,而且利润也高。如果有商品顾客觉得贵了,可以去考察一下附近的便利店店铺商品的价格,再结合一下自己能盈利的情况下调动优惠一下价格。然后是平时要多注重店里的卫生,整洁、干净。货物嘢摆放有条理,要让人进来有舒服的感觉。

开便利店的小建议:

1、个人资金紧张的,建议先不要开店,零售类便利店投资基本都是投资的 ,盈利状况下还好,盈利不好的状况下得坚持。

2、没有经营与学习耐性,没有服务意识的,最好也别开,便利店经常关门或者服务不好,也是会影响到老顾客的购买体验的。

回答5:

1. 选址
便利店的选址是首要考虑,不管是直营还是加盟,选择开便利店肯定是为了赚钱,如果位置选不好,其它一切都是空谈,都是没有必要的
不管便利店的投入有多大,选址错误都会造成无法挽回的后果,甚至投入越大损失越大
正确的选址要考虑多个方面:
A、客流量:店铺周围是否有稳定的客流量决定了店铺的营收,客多收入稳定,客少亏本
B、客单价值:如果店铺总体平均客单价格低,即使有稳定的客流量也可能会造成亏本,很可能3到5个消费水平低的客户也赶不上一个消费水平高的客户带来的价值
C、房东:如果是租的商铺,要注意房东是否会经常涨价,是否会给店铺带来不稳定因素,例如商铺所有权,其他争端等
D、城建交通:要考虑到商铺是否会受到城建影响,拆迁、商业圈改造、交通改道等多方面不可控因素要提前预防
E、区域政策:如果政策不好,商业环境就会受到影响,不管是居委会、环卫、交通、消防还是其它部门,相关打理都非常麻烦,小则造成不必要成本影响收益,大则亏本损失
F、友商:任何地区做生意都有友商干扰因素,友商的资本和商业态度决定了后期的竞争局势
2. 装修
装修决定了一个店铺和一个品牌的门面,如果装修不好,会极大地影响店铺后期发展,外在环境是吸引新客户留住老客户的核心竞争力之一
前期装修格局决定了店铺的风格,如果一开始没有搞好,后期再是修修补补也很难改变他人认知,尤其是后期改造的成本更是大,会影响店铺运营
A、风格确立:店铺风格可以多样参考,但最好是一个成熟的方案,成熟代表稳定,不会造成极端影响,对大多数客户来说都是好的
B、灯光:灯光可以弥补店铺先天缺陷和装修过程中造成的误差,完善店铺整体风格,加强装修效果
C、门面招牌:吸引人的招牌广告等,让过往路人知道店铺是干什么的,激发客户内心消费欲望
D、货架:货架规格,可以根据店铺布局设计确定,不同规格货架选择,店铺容纳商品种类和数量都不一样
E、电器:电器的使用,可以为店铺带来多种客户,增强店铺底蕴,虽然种类和数量越多成本越高,但是为店铺带来的吸引力也不一样,要综合考虑
3. 商品管理
良好的商品管理,可以减少不必要的损耗,加快商品货物的流通,为客户带来更好的体验
从商品种类到商品数量等的管理,可以加快资金池的流转,减少运营成本
将商品一般分为低温、高温、常温、熟食等等多个种类,可以减少管理难度,加快物流仓储的运转
A、种类和数量:提前确定好店铺主运营方向,选择商品上架种类和数量,不同种类商品可以带给客户不一样的风格感受,数量的确定可以提前规划好成本支出
B、摆放布局:良好的商品摆放布局,可以将店铺生意规划的更好,把不同种类的商品排列好,更吸引客户,可以让客户消费不单一,形成多种组合购买方案
C、保质期管理:不同种类商品保质期不同,将保质期短的商品尽量尽快销出去,快要过期的产品提前准备下架,做好新旧商品的流转工作,做好内部保质期警示提醒
4. 仓储物流管理
良好的仓储物流是维护店铺正常运营的重要前提,保证店铺不缺货不断货,可以很好的维持老客户群体,吸引新客户,减少店铺运营成本
A、配送时间:安排好合适的物流配送时间,尽量不影响店铺运转,也不耽误商品的上架补货,更不要影响交通,给客户带来不便
B、配送方式:合理的配送方式,可以减少不必要的商品损耗,可以综合考虑降低成本
C、仓储管理:合理的仓储可以保证货架的稳定,可以充分分析商品的市场前景,减少滞销和退货成本
D、仓储流转:及时整理好仓储货物,做好仓储保存和清退工作,尽量不要影响到店铺的正常运转
5. 人才管理和培养
良好的管理模式可以保证店铺的正常运营,减少各项开支和隐性成本
良好的人才培养可以帮助建立人才梯队,不管是扩大经营还是下放经营权,都有很好的人才补充
A、店员培训:制定标准的培训方案,加快员工的学习进程,可以帮助店铺更快走上运营轨道
B、员工管理:切合实际的科学管理条例,促进员工的工作学习,规范化店铺运营章程,减少各种不必要的开支损耗
C、人才培养:良好的培养和指导,可以帮助员工快速发展,加快店铺的运营,提前收回成本,人才梯队的建设,可以快速扩大经营
D、企业文化:良好的企业文化,让员工和企业一条心,共同发展共同进步,让员工工作更顺心,老板管理更放心,给员工更好的未来期盼和看得到的承诺
6. 宣传和品牌建设
做好品牌宣传和营销方案,可以加快运营进程,良好的宣传可以快速打开知名度,快速帮助老板收回成本挣到钱,也让员工工作更轻松,做事更有动力
A、宣传方案:适宜的宣传方案,可以扩大店铺知名度,加快店铺发展,获得比同行友商更大的关注
B、营销方案:科学健康的营销,可以争取到更多的客户,帮助店铺更快发展,让新客户更放心,让老客户更省心
C、品牌建设:良好的品牌宣传可以让店铺植入人心,收获更多的忠实客户,吸引更多的新客户,增强自身底蕴,不怕各种意外风波
D、品牌文化:品牌文化的建设,保证了企业的正常运转,增强了企业的抗风险能力