食材 主料 白菜 500g 香菇 100g 猪肉片 100g 胡萝卜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 淀粉 适量 料酒 适量 葱 适量步骤1.蔬菜洗净2.白菜切滚刀块,香菇一切四开,胡萝卜切菱形片3.锅烧热后葱炝锅,放肉片、酱油煸炒4.放香菇、胡萝卜煸炒片刻5.放白菜煸炒6.加开水7.熟后加盐搅拌均匀即可