肯德基 英文全称Kentucky Fried Chicken
肯德基简称KFC,是世界最大的炸鸡连锁餐厅。六十年前, 桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研发出由十一种香料组合而成的独家炸鸡配方,后来则发展成现在的肯德基。 肯德基遍布全球八十余个国家,目前拥有超过九千六百家店。在这个地球上,每天都有一家肯德基开幕。不论是在中国大陆的长城或是巴黎繁忙的市中心、从保加利亚风光明媚的苏菲亚市中心以至阳光满布的波多黎各街道,处处都可见到以桑德斯上校熟悉的脸孔为招牌的肯德基餐厅。
世界上每天都有超过600万的顾客享受著肯德基所提供的美味餐点。除了肯德基的传统招牌产品---原味炸鸡,顾客还可在世界个地的肯德基餐厅品尝到其他400多项产品,例如科威特的鸡肉烤饼及日本的鲑鱼三明治。
肯德基的成功,源自於全球将近十九万员工的齐心努力。在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品质餐饮的同时,也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。
亚太地区是肯德基目前成长最快速的地区;在马来西亚、韩国、印尼、泰国及中国大陆,肯德基都巳成为当地最大的西式速食餐厅。
肯德基属於百胜餐饮集团,是世界上最成功的消费品公司之一。其下三大系统为餐厅业、饮料业、及休闲食品业,肯德基与其他两个知名的餐厅系统---必胜客及塔可钟(Taco Bell)、东方既白,都为百胜餐饮集团所统筹。
在二十世纪三十年代中期,哈兰。山德士上校在他的家乡,离美国田纳西州二十五英里的肯德基州买了一家汽车旅馆和咖啡馆。在他六十多岁从事餐饮业前,已经在从公路铁路到俄亥俄河上的蒸汽摆渡船上拥有许多业务。
山德士上校热衷于烹饪并经常尝试用各种各样的调味品进行配方。当他发现用十种神奇香草和香料配合的面粉裹在鸡块上烹炸后,他的声誉渐渐提高。然后,在一个星期天,当他正准备为游客们烹制炸鸡时,他增加了第十一种成分。山德士上校说:“用我发现的这第十一种配方使我拥有了世界上最美味的鸡”。
百胜(中国)公司的地址在上海市,美罗大厦。
肯德基州为了表彰他为家乡作的贡献,授予他“山德士上校”的荣誉称号。
到2000年,肯德基连锁店在世界各地拥有超过1000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家和地区,雇佣员工20多万名,年营业额近90亿美元。
肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团--百胜全球餐饮集团,集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅
原味鸡
烤鸡翅上校鸡块
鸡米花
大鸡腿
小鸡腿
鸡胸肉
鸡翅膀
鳕鱼
炸薯条
土豆泥
玉米沙拉
面包
蛋挞
圣代
甜筒
红茶
咖啡果汁橙汁百事七喜
美年达
番茄酱
外带全家桶
香辣/劲脆鸡腿堡 12.5
新奥尔良烤鸡腿堡 13
深海鳕鱼堡 13
田园脆鸡堡 8
吮指原味鸡 7.5一块 26元四块 36元六块
新奥尔良烤翅 8.5 一对
香辣鸡翅 7.5一对
胜利之翼 10.5一串
上校鸡块 14
香甜栗米棒 5元
玉米沙拉5元
芙蓉鲜蔬汤 5元
草莓蛋挞 5元
葡式蛋挞 4.5元
深海鳕鱼条 8.5元
薯条 大8.5 中7.5 小 6元
劲爆鸡米花 大14.5 中10.5 小7.5
圣代 (巧克力/草莓/红葡雪梨)6.5
红莓激情 8元
雪顶/雪顶爱尔兰9.5
宁乐7元
八娇/九珍果汁7 元
小餐包1.5
土豆泥3.5
七喜/美年达/百事可乐 大6.5 中5.5 小4.5
热咖啡5.5
美绿 5
热牛奶 5
香袖蜂蜜茶 6
热红茶 5
汉堡包: Hamburger
鸡肉卷: Chicken Loaf
原味鸡: Original Recipe
烤鸡翅: Roast Chicken Wings
上校鸡块:Colonel’s Crispy Chicken Strips with Home style Sides
鸡米花: Chicken Popcorn
大鸡腿: Fresh Grade Legs
小鸡腿: Chicken Drumsticks
鸡胸肉: Fresh Grade Breast
鸡翅膀: Chicken Wings
鳕鱼: ling
炸薯条: French Fries
土豆泥: Mashed Potatoes
玉米沙拉:corn salad
汤: soup
面包: bread
蛋挞: Egg Tart / Egg Cake
圣代: Sundae
甜筒: Ice-cream cone
饮料: Beverage
红茶: Tea Black
咖啡: Coffee
果汁: syrup
橙汁: Orange Juice
百事: Pepsi-Cola
七喜: 7-Up
美年达: Mirinda Orange
番茄酱: Tomato Ketchup / Tomato Sauce
外带全家桶: The Family Meal
汉堡类:香辣鸡腿汉堡,劲脆鸡腿汉堡,新奥尔良烤鸡腿汉堡,深海鳕鱼堡,田园脆鸡堡,鸡块:香辣鸡翅,新奥尔良烤翅,吮指原味鸡,上校鸡块,劲爆鸡米花,小食品:土豆泥,粟米棒,胡萝卜餐包,鳕鱼条,薯条,玉米沙拉,甜点:普式蛋挞,巧克力/草莓圣代,脆皮甜筒,饮料:九珍果汁,雪顶咖啡,柠乐,可乐,七夕,美年达,
老北京鸡肉卷,蛋挞
香辣/劲脆鸡腿堡 12.5