电磁炉怎么用？

不限品牌，用法相同。

1、将准备好的锅放置于电磁炉面板的中央，将电源插头插入专用插座上。

2、机器滴一声后，电磁炉的指示灯亮，按下“开/关”键进入待机状态。

3、再按下任意烹饪功能键，电磁炉开始工作，烹饪完毕后按下“开/关”键，进入关机状态。

4、此时风扇会自动延时散热约一分钟，等待风扇散热完成后，切断电源即可。

电磁炉插上电源，即可使用。

在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上，或带在身上进行电磁炉的操作。

不要让锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

锅内量勿超过七分满，避免加热后汤汁溢出造成短路故障。

锅具必须放置电磁炉中央，避免加热不均匀，也不要在高温或大功率状态下，频繁拿起容器锅具再放下，否则易造成故障（因瞬间功率忽大忽小易损坏主板）。

严禁空锅干烧，炉面板破裂，应停止使用，马上由专业维修人员更换新面板。

相关注意事项

1、安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。

2、电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

3、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。

4、选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。

电磁炉的主要作用是加热功能。它是利用电的“涡流”作用，把具有导磁的物体加热。首先把铁质的平底锅放在电磁炉的加热区，然后接通电源，按下电磁炉上的电源控制按钮，电磁炉就起动了，这时电磁炉内部的风扇就会转动给里面的电子原件散热。然后根据自己的要求按下相应的功能键，比如“火锅”、“烧水”、“烹调”等等，需要注意的是使用过程当中一旦锅具离开了电磁炉的加热盘表面，加热功能便会停止，同时电磁炉会发出报警声。如果长时间的挪走锅具电磁炉就会关闭加热功能。用完以后按下电源键，停止加热。但高档一点的电磁炉里边的风扇会转动一会儿，以便使电磁炉内部的温度降低。

前言随着生活水平的提高，老百姓对安全卫生的炊事用具逐渐接受，电磁炉也进入了千家万户。电磁炉能够对食物进行蒸、炒、煎、煮等烹饪制作，而且有着节能卫生，方便耐用的特点。但如果要让电磁炉成为真正的好帮手，我们还需要注意要以正确的方法使用才可以。 放置要平整 使用电磁炉的时候，要放在平整的桌面上。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。 保证气孔畅通 工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此，在厨房里安装电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面，下面不要垫放有可能损坏电磁炉的物体，液体， 需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其风扇不转，要立即停用并及时检修。 锅具不能过重 电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过五公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压力不至于过重，过于集中。 要防止干烧 使用电磁炉时不要让铁锅或其他锅具空烧，干烧，以免因快速加热造成锅具和炉面损坏。 清洁炉具要正确 电磁炉同其他电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不能把电磁炉放到水中清洗或用水冲洗；也不能用溶剂、汽油等来清洗炉面和炉体。另外，也不要用金属刷，砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。 正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面和炉体，减少对电磁炉清洗的工作量，在使用电磁炉时可在炉面放一张大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具溢出的水、油等污物。 按按钮要轻 电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。另外也不要按住按钮不放，以免损伤簧片和导电接触片。 检测炉具保护功能要完好 电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出炉面器具是否为金属底，炉温是否过高等情况。在使用时，灶面板不要放置小刀小叉，瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表等易受磁场影响的物品放置灶面上或带在身上进行操作。 炉面有损伤时应停用 电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。如果炉面裂开，水、烫、油等渗入炉内，容易损坏内部电路而发生危险。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。

按照说明书使用！
插上插头，放上铁制或不锈钢锅具，按下总开关打开电源，选择所需要的烹调方式并调整电流或火力的大小，然后就可以烹调了，完毕后关闭电源开关并拔下电源插头