你好，甲肝是一个自限性疾病，也就是很多人感染甲肝后会痊愈的，所以很少有携带者。
我觉得你可以再检查一下，如果是甲肝的话，可能已经好了，所以也不用继续担心了。如果没有好的话，该病主要是通过消化道传播，所以饮食是会传播的，但是是不会遗传的。
参考资料：http://www.120ask.com/qtks/22/22352377.htm
甲型肝炎（简称甲肝）是由甲型肝炎病毒引起的一种以肝脏损害为主的肠道传染病.本病以“粪----口”传播.病人的粪便,尿,呕吐物污染周围环境,食物,食具,水源或人的手后未经消毒而感染其他人.
预防“甲肝”关键在于把好“病从口入”关.具体做法是：不喝生水,不吃未煮熟的河鲜或海鲜,不吃被苍蝇,蟑螂叮咬过的食品,生吃的瓜果要削皮再吃;饭前便后要洗手;餐具要消毒;灭蝇灭蟑螂以及做好肝炎病人粪便的消毒,防止其污染水源等;对肝炎病人要严格进行隔离治疗,待无传染性后方能回家休养治疗.
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