葡萄在常温下怎么保存

2024-11-18 15:38:37
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回答1:

洗葡萄时加醋可以保鲜,醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋,以免影响浆果的品质,推荐的醋水比例是从1:3到1:10不等。研究发现,用淡醋水和浓醋水清洗浆果,都可以起到灭菌保鲜的作用。

保存葡萄有3招

1、葡萄要吃的时候才洗。先洗后吃没吃完的葡萄容易坏掉。

2、用纸(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限)或保鲜膜包好在放进冰箱。

3、抽真空可稍稍延长葡萄的存放时间。

扩展资料:

醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋,以免影响浆果的品质,推荐的醋水比例是从1:3到1:10不等。

研究发现,用淡醋水和浓醋水清洗浆果,都可以起到灭菌保鲜的作用。具体做法是,将浆果放入容器中,然后倒入醋水稀释液,快速轻轻晃动,让每只浆果都得到彻底清洗。然后倒掉醋水,控干或自然晾干浆果即可。

参考资料来源:人民网-葡萄养生好处多 清洗保存有妙招

回答2:

如果买来的水果正熟,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。 一般来说,适合水果的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔,保持透气,以免水气积聚,造成水果腐坏。 不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。 1. 基本上,水果应该要现削现吃,如果买到的是尚未熟透的水果,应该放置於常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。 2. 硬皮水果,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果,建议直接放进冰箱中;苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中;较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间冰在冰箱内,外壳会乾硬,并影响到果肉风味,所以建议在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,再放进冰箱,就可以保持果肉的新鲜口感。

回答3:

回答4:

用、保鲜袋密封、用东西把袋子加紧就好啦