夏天来了,请问,饭店里的酸梅汁是怎么做的

2025-03-01 23:36:35
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材料:乌梅12粒、干山楂片30G、甘草5G、水1800ML、冰糖100G 做法:1、几种原料洗净,锅内放入水,将几种原料放入调料包里包好,放进锅里,烧开后小火煮30分钟。 2、放入冰糖搅化,关火,晾凉,放冰箱里冰镇5小时以上。