藕粉冲了之后还有少量的颗粒没有融化是因为水温低了。具天的冲法是：先在碗里倒一点点开水，大约吃饭的勺子两勺就可以了，再把藕粉倒人碗里搅匀。这时再倒入刚刚烧开的开水，速度要快，边倒边搅，至透明状就可以了。不是现烧的开水不行，因为水温不够，所以藕粉的颗粒融化不了，颗粒没有融化是不能吃的，说明藕粉没有熟。
冲之前先到少量的白开水将藕粉完全的稀释，然后再到开水用筷子不停的按一个方向搅拌，就不会有化不开的地方了
用热水冲了吃
不过不会冲,是冲不熟的
干藕粉,先用少量凉水充分混合,使其成为悬浊液,然后边搅拌边加入开水
当其成为晶莹的果冻状即可
也可以加入砂糖,芝麻,各种干果
先用少量冷水稀释在加开水…
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