什么叫沙丁鱼现象

到远海捕鱼的渔民在满载而归时,最头痛的是养在船舱里的鱼要死去大半。后来有人发现,如果在舱里放几条生性凶猛的沙丁鱼,返航回来后,舱里的鱼死的却很少。原来,舱里的沙丁鱼天性“不甘寂寞”,不断地攻击它的同类,使舱里的鱼如临大敌,生存受到威胁,始终处于高度紧张之中,不得不加速游动，增加成活率。

什么叫做“鲶鱼效应”

挪威人在海上捕到沙丁鱼后，如果能让它们活着抵达港口，就能卖高价。多年来只有一艘渔船能成功地带着活鱼回港。该船船长一直严守秘诀，直到他死后，人们打开他的鱼槽，才发现鱼槽里只不过是多了一条鲶鱼。原来鲶鱼进入鱼槽，使沙丁鱼感到威胁而紧张起来，加速游动，于是沙丁鱼便活着到了港口。这就是著名的“鲶鱼效应”

沙丁鱼，香港人称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。

鲱科某些食用鱼类的统称，尤指沙丁鱼属(Sardina)、拟沙丁鱼属(Sardinops)和小沙丁鱼属(Sardinella)的种类。沙丁鱼一名也指制成油浸鱼罐头的普通鲱(Clupea harengus)以及其它小型的鲱或鲱状鱼。欧洲沙丁鱼(Sardina pilchardus或C. pilchardus,在英国名皮尔彻德鱼)产于地中海及西班牙、葡萄牙、法国与英国等大西洋沿岸，普通鲱则遍布北大西洋(包括北美沿岸)。拟沙丁鱼属已知的5个种由于极类似，有时被归为一种，即拟沙丁鱼(Sardinops sagax)；5种分别产于太平洋与印度洋的不同海域，于北美西部、南美西部、日本、澳大利亚与南非沿岸皆可捕得。
沙丁鱼为细长的银色小鱼，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞；体长约15～30公分(6～12吋)。密集群
沙丁鱼
息，沿岸洄游，以大量的浮游生物为食。主要在春季产卵，卵和几天后孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼前一直随水漂流。
所有沙丁鱼均为经济鱼种，可鲜食，也可干制、盐制或熏制，亦可浓煮成鱼粉或鱼油。旋网为最重要的捕鱼装置，其中特以称作围网者是，落网或堰等其它许多修正式旋网亦被使用。堰是由桩组成的定置围场，沙丁鱼群沿岸而游，即会转入其中。捕鱼主要在晚上，趁鱼群浮于水面取食浮游生物时施之；捕后将鱼浸于盐水运送上岸。
沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油。
亦称“鰛”，是一些鲱鱼的统称，身体侧扁，通常为银白色。
它是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属的统称。
世界重要的海洋经济鱼类。

沙丁鱼现象

很久以前，挪威人从深海捕捞的沙丁鱼没有到海岸就口吐白沫一命呜呼。然而有一条船总能带着活鱼上岸。这是为什么呢？原来他们在沙丁鱼群里放入鲨鱼。水中只有沙丁鱼，它们会绞在一起，直至缺氧窒息；鲨鱼是沙丁鱼的天敌，放入鲨鱼之后，沙丁鱼会快速游动起来逃命，激发了内部的活力，从而保全了生命

沙丁鱼

学名Sardina pilchardus,鲱科小型鱼，似鲱鱼．栖于海水表层。
分布广泛，北大西洋东部和地中海地区数量最多。体长可达25公分．体上部浅绿蓝色，腹面银白色．
英文名: Pacific Salmon
俗名: 太平洋沙丁鱼，加利福尼亚沙丁鱼，南美沙丁鱼，智利沙丁鱼。

产地及产期: 加利福尼亚州，俄勒冈州。

介绍:
太平洋沙丁鱼（Sardinops sagsx）是鲱鱼家族的一员。它们产自从南至智利，北至加拿大不列颠哥伦比亚的广阔的太平洋东部水域。太平洋沙丁鱼资源十分丰富，在丰产年产量可超过400万吨。
因产地不同，太平洋沙丁鱼有多个不同的市场名称，包括南美沙丁鱼，智利沙丁鱼和加州沙丁鱼。
美国沙丁鱼捕捞有一段漫长而不连贯的历史。在20世纪3、40年代，中加州港口城市蒙特里（Monterey）经营大型罐头加工业，每年可加工超过70万吨这种小银鱼。但是至40年代，沙丁鱼资源开始萎缩，商业意义上的品种几近消失，直到最近才恢复。
如果水中只有沙丁鱼，它们会绞在一起，直至缺氧窒息；
鲨鱼是沙丁鱼的天敌，放入鲨鱼之后，沙丁鱼会快速游动起来逃命，激发了内部的活力，从而保全生命。
说明危机可以造就力量，现在我们不要怕世界经济危机。

鲱科某些食用鱼类的统称，尤指沙丁鱼属(Sardina)、拟沙丁鱼属(Sardinops)和小沙丁鱼属(Sardinella)的种类。沙丁鱼一名也指制成油浸鱼罐头的普通鲱(Clupea harengus)以及其它小型的鲱或鲱状鱼。欧洲沙丁鱼(Sardina pilchardus或C. pilchardus,在英国名皮尔彻德鱼)产于地中海及西班牙、葡萄牙、法国与英国等大西洋沿岸，普通鲱则遍布北大西洋(包括北美沿岸)。拟沙丁鱼属已知的5个种由于极类似，有时被归为一种，即拟沙丁鱼(Sardinops sagax)；5种分别产于太平洋与印度洋的不同海域，于北美西部、南美西部、日本、澳大利亚与南非沿岸皆可捕得。
沙丁鱼为细长的银色小鱼，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞；体长约15～30公分(6～12吋)。密集群
沙丁鱼
息，沿岸洄游，以大量的浮游生物为食。主要在春季产卵，卵和几天后孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼前一直随水漂流。
所有沙丁鱼均为经济鱼种，可鲜食，也可干制、盐制或熏制，亦可浓煮成鱼粉或鱼油。旋网为最重要的捕鱼装置，其中特以称作围网者是，落网或堰等其它许多修正式旋网亦被使用。堰是由桩组成的定置围场，沙丁鱼群沿岸而游，即会转入其中。捕鱼主要在晚上，趁鱼群浮于水面取食浮游生物时施之；捕后将鱼浸于盐水运送上岸。
沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油。
亦称“鰛”，是一些鲱鱼的统称，身体侧扁，通常为银白色。
它是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属的统称。
世界重要的海洋经济鱼类。