亚硫酸氢根结合氢离子得到是亚硫酸，亚硫酸的酸性强于亚硫酸氢根，根据“弱酸不能生成强酸”得知：亚硫酸氢根结合水电离出的氢离子的能力要弱于其电离出氢离子的能力，因此亚硫酸氢根是会发生电离反应生成氢离子，从而是溶液呈酸性。
亚硫酸氢钠的作用有：
用于棉织物及有机物的漂白。
2.在染料、造纸、制革、化学合成等工业中用作还原剂。
3.医药工业用于生产安乃近和氨基比林的中间体。
4.食用级产品用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。
5.用于含铬废水的处理，并用作电镀添加剂。
因为亚硫酸氢根结合氢离子得到是亚硫酸，亚硫酸的酸性强于亚硫酸氢根，根据弱酸不能生成强酸得知，亚硫酸氢根结合水电离出的氢离子的能力要弱于其电离出氢离子的能力，因此亚硫酸氢根是会发生电离反应生成氢离子，从而是溶液呈酸性。
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