早上喝汤好还是晚上

晚上喝汤好，并且喝汤最好在晚餐之前，因为其可以暖胃和刺激胰岛素的分泌来消化食物.如果饭后喝汤就会降低胃酸的浓度导致消化不良。

饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。

饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

另外,中午喝汤不易长胖,有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。

喝汤速度越慢越不容易胖：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等人意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

都可以的。
吃饭前，先喝汤，等于给上消化道加点“润滑剂”，使食物顺利下咽，吃饭中途不时喝点汤水有助食物的稀释和搅拌，有益于胃肠道对食物的吸收和消化。同时，吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的纳入，从而避免热量摄入过多。而饭后喝汤，容易使营养过剩，造成肥胖。
饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
另外,中午喝汤不易长胖,有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

喝汤在国外是一道主要的菜。早晨吃粥，玉米、大米、小米都可以，对消化系统有好处。晚上喝汤，能增加家庭的乐趣，提高营养的吸收。要是怕胖，就喝清淡的汤，量要少。
汤有西餐汤，亚洲的汤，中国菜系汤之分。国外的汤有甜食，或者出乎意料的配料，例如牛奶，奶油，面粉。在正餐前称为开胃汤，有些最后一道菜是汤然后是甜点。美国汤里一般有土豆，芋头，洋葱和海鲜。亚洲的汤有特殊的味道，例如：酸甜等。建议，去某一个菜系的著名饭店，点一道正规的汤。认定早晨或者晚上更合适，有时候因人而异。
西红柿鸡蛋汤，豆腐青菜汤这些大众菜系，对身体调整有好处，若在南方工作，不妨每天中午，晚上都上。

在早饭的时候，喝一碗汤，既能起到开胃的效果，还能给身体补充营养，补充晚上身体里流失的水分，让身体内的细胞重新焕发活力，适量的喝一些清淡汤，对于暖胃、恢复精气神都是有好处的；晚上喝汤，能增加家庭的乐趣，提高营养的吸收。要是怕胖，就喝清淡的汤，量要少。所以没法评比说早上喝汤好还是晚上喝汤好，各有各的好。

早晚都可以喝汤，早上可以喝豆浆；木耳汤；红枣汤；稀饭等易吸收的食物，晚上可喝玉米排骨汤、豆腐鲫鱼汤、鸡汤等与早上不同的带点清补型汤。