旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐穗迹清管理方向、旅游行政管理方向等。
就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经猜前验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的本科毕业生是相当受欢迎的。但是,本科毕业生要克服眼高州贺手低的毛病,要脚踏实地地从基层做起,等有了经验后再图发展,否则高不成低不就,人为地造成就业难。
旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿,那么在不久的明天,旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼,娇嫩鲜花吐芳香”。
旅游管理是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。该专业培养符合市场经济与国内、国际旅游发展需要的具有经济、管理、行政及相关学缺好科知识和能力,掌握旅游管理理论知识和方法,具有旅游开发实际问题能力,能在各级旅游行政部门和企事业单位从事饭店管理、旅行社管理、旅游管理学科研究的高级专握扮腊业人才;学生主要学习旅游管理方面的基本理论、基本知识,突出旅游资源开发与规划旅游管理等学科体系的掌握,受到旅游经营管理、旅游资源规划开发等方面的基本训练,具有较好的科学素养及资源开发、规划管理的基本技能。
大多数人看到旅游管理专业就会想到导游,其实两者还是有很大的不同:游管旅毕仿理首先是所谓的一级专业,段滑并不是和工商管理平级的一级学科,里面包括旅游管理,酒店管理,会展经济与管理,在这样的学科体系下,就决定了旅游管理是一门应用型学科,旅游管理下面的方向比较多,一般都是区域旅游资源开发与规划,旅游者行为,旅游营销,旅游企业管理等,导游只能算是旅游管理下面的一个方向,应用性极强。