蛋白质的妙处
学了一学期的蛋白质学,对这门学科还是很感兴趣的,当初选课时,想着我这段时间病了,就好好学学,注意一下平时的营养,而我最感兴趣的就是蛋白质了。恩格斯说过:“生命是蛋白体的存在方式。”喝了一学期的蛋白质粉了,作用是增强人体免疫力,适合大病初愈或身体虚弱的人,我的身体也渐渐变好了,我不知道是什么的功劳,有人说蛋白质粉确实有用,有人说那是骗人的,不论它有用无用,蛋白质,总是一个相对很重要的营养素!
营养就是人体摄取食物后,在体内消化和吸收,,利用其中的营养素以维持生长发育组织更新和处于健康状态的总过程。而营养素就是具有营养功能的物质,包括蛋白质,脂类,碳水化合物,维生素,矿物质,水等六大类。营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。蛋白质脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水是人体所需的六大营养素,前三者在体内代谢后产生能量,故又称三大产能营养素。
蛋白质是三大产能营养素的最后一个,但与碳水化合物和脂肪不同。蛋白质即使当需要时也能提供能量,但重要的是蛋白质能够提供给人体氮的物质,这是生命的必需元素。
蛋白质是构成机体和生命的重要物质基础
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成份。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质参与,并发挥重要作用。
关于蛋白质的知识,很多很多,我所了解的也不多,总而言之,蛋白质是一项很重要的营养素,尤其是对我这种大病还未愈的人,蛋白质是构成人的机体的重要的基础物质,说蛋白质粉是增强人体抵抗力的也是对的,每天要从食物中得到所需的营养物质,合理饮食,才能有一个健康的身体。俗话说得好,病从口入,吃适合自己的,不挑食,做到让身体每天都能得到它成长所需的各种营养素。当然要达到理想的健康,乐观的心态,充足的睡眠,适量的运动和均衡的营养,同样必不可少,但所有的前提是你得吃好,因此,有饮食上的坏毛病的我做的还是不够呢!
胆汁。