牛肉炖西红柿，用牛腩比较合适。这两种原料要分开来
做。首先做牛腩，
要把牛腩切小丁块用水煮一下。家庭做法原料肯定不够就选简单的保重口味合适
。要用葱姜八角（桂皮
香叶）干辣椒2
个加一点白糖。一起油炒一下放入番茄酱酱油少许因为要保证颜色是西红柿的颜色。牛腩熟了以后把切好的西红柿也放锅里炒一下把牛腩和西红柿放在一起炖5分钟，这个时候要慢火。最好的用沙锅来炖最完美。着就是传说的番茄褒牛腩。
今天给大家带来西红柿炖牛肉的做法，超级美味，操作起来也很简单
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