双受精是被子植物所特有的现象。一般来说每个花粉粒中有两个精子。当花粉落到雌蕊注头上之后会萌发产生花粉管,一直伸向胚珠内部。花粉粒中的两个精子会随着花粉管进入胚珠.其中的一个精子与胚珠内部的卵细胞结合形成受精卵(最终发育为胚)。另一个精子与两个极核结合形成受精极核(最终发育为胚乳)。