定语从句中什么时候只能用which和who，不用that？

只用which
1. 非限制性定语从句（一般来说前面有逗号）
2. 放介词后面只用which
3. 前面句子有that引导避免重复
只用who
1. 先行词是those,these 等代词
2. 前面有that避免重复
3. 先行词是指人的非限制性定语从句

非限制性定语从句用which，主语完整用who

当中心词是物时用which引导定语从句，中心词是人时用who，定语从句中中心词无论人或物都能用that
it is a book which/that my mother gave me.
she is a student who/that stands under the tree。
在定语从句中，中心词是物时，常用that；中心词是人时，常用who

先要知道形容的是什么
比如：the girl who wears a green shirt is my sister
你要形容的名词是人，就只能用who
形容的是物，就用which.

关键看它在句子里作什么成分。
这要看它在从句中起副词作用还是表原因，还是起代词作用做宾语。
如：Do you remember the day when he come to see you?
Do you remember the day that we spent in the woods
若是非限制性，必须用which