软体动物是体柔软而不分节，一般分头-足(有的头退化或消失；足肌肉质)和内脏-外套膜(由背侧的内脏团、外套膜及外套腔组成)两部分。背侧皮肤褶襞向下延伸成外套膜，外套膜分泌包在体外的石灰质壳(有的退化成内壳或无壳)。
无脊椎动物的一门。身体柔软，通常有壳，无体节，有肉足或腕。
乌贼的贝壳已经退化，成为体内的内骨骼
