首先fork系函数出一个新进程，通过fork的返回值可以判断当前进程是新的还是旧的然后新进程用exec系函数，把当前进程变成ffmpeg这个过程相当于windows下的CreateProcess。父进程可以拿到子进程的id，之后进程同步什么的就靠这个。Linux下我不是很熟……
貌似你make一下ffmpeg然后让你的IDE找到include文件和lib文件就可以了
