看泡菜坛里面的泡菜有没有坏掉，如果没有坏掉，可以加一点白酒和麻糖（重庆人的叫法哈）我不晓得你是哪里人，不晓得听得懂我说的不。一般这个是由于泡菜坛里面沾了油或是泡菜坛盘子里面没有水了引起的，加适量白酒就可以了，这方法管用，试试。如果泡菜坏掉了，那就不行了
那是泡菜坛子接触到油了，赶紧把那些白毛清除掉，以后捞泡菜要多加注意啊~！
把火钳烧红放进坛子搅拌一会儿就可以了.
