1、水加少了，会糊。2、如果水加得够，但你在做米饭的时候，没有把密封阀关上，造成蒸饭的过程中水分流失太多，也会糊。3、电压力锅的不粘涂层已经在洗锅时被破坏了。4、如果不是上述三个原因，那你就应该考虑一下是不是锅坏了，有可能只是焖饭这一个程序坏了，去维修点查一下吧。
