不全是，蛋白质类特别指的是含有饱和脂肪的那一种，就是红肉类（特别是猪肉，牛肉），淀粉类指的是主食（如米饭、馒头、面包等）因为消化系统对这两种食物的消化顺序不同，会引起滞留引起的长时间吸收的问题。如果想减肥的话，这两种食物最好分开食用。如果不能避免的话，在吃完饭后，吃一粒大山楂丸，可以帮助消化和分解。
分开吃也会发胖的。基本上除了纤维性的东西，这些成分都比较高。因此还是绿色蔬菜比较好
