乳酸可以与血液中的碳酸氢钠发生反应, 使血液的pH维持相对稳定。 血液中存在共轭酸碱对NaHCO3、H2CO3 和Na2HPO4、NaH2PO4,能维持血液的p H相对稳定。
血液是一个缓冲溶液,除非有大量的酸碱,血液的pH不会有明显的改变。