最早的青铜器出现于约5000年到6000年间的西亚两河流域地区 我国青铜器，流行于新石器时代晚期至秦汉时代据当前学术界比较一致的看法， 我国人工冶铁的最早时间不迟于春秋中期 考古工作者曾经在湖南长沙杨家山春秋晚期的墓葬中发掘出一把铜格“铁剑”，通过金相检验，结果证明是钢制的。这是迄今为止我们见到的中国最早的钢制实物。它说明从春秋晚期起中国就有炼钢生产了，炼钢生产在中国已有2500多年的历史。 我国湿法炼铜开始于唐末五代间，水法炼铜的原理应用到生产中去，至宋代更有发展，成为大量生产铜的重要方法之一。
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