请问白兰地、威士忌一般用什么来兑？有什么比例吗？

以下是以白兰地酒为基酒的做法 亚历山大 ALEXANDER材料白兰地----------------1/2 可可利口酒------------1/4 鲜奶油----------------1/4 用具：鸡尾酒杯、调酒壶 做法： 把冰块和材料放入调酒壶中摇匀 尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 材料：白兰地---------------1杯 柠檬片---------------1片 糖浆----------------1茶匙 用具： 利口杯一只 做法： 1.倒入九分满的白兰地 2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上 奥林匹克 OLYMPIC材料：白兰地--------------1/3 橙色柑香酒----------1/3 柳橙汁--------------1/3 用具：调酒壶、鸡尾酒杯 做法： 将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可 以下是以威士忌酒为基酒的做法 1. Whisky Sour原料：60毫升e威士忌 45毫升鲜榨柠檬汁8毫升糖浆做法： 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰， 摇匀倒入杯中。 2. Johnny on the spot原料：20毫升苏格兰威士忌 20毫升甜雪利酒20毫升橙汁15毫升柠檬汁 做法： 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰，摇匀倒入杯中。 3. Artist`s Special原料：20毫升百利甜