软的饼干可以吃吗？如果空气里的水分不干净，被饼干吸收了，会不会吃了肚子疼啊！回答： 一般可以吃吧，只是口感不好。 如果周围水分不干净，那就不要吃了，丢掉也好。补充： 月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后，变得柔软，口感细腻，但在低温下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差。那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱，不但会很快变硬，还容易发霉。追问： 那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱，不但会很快变硬，还容易发霉。 储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天；有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。 跑步的感言：
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