葡萄糖(化学式为C6H12O6) 乙醇(化学式为C2H6O)因为葡萄糖中C的化合价(姑且这么说)为0,乙醇中C的化合价为-2,这样不可能只有降价而无升价的,故须生成二氧化碳~~ 所以方程式为 C6H1206 +H20 = 2C2H50H + 2CO2 + H2O 前后的水可以约掉,即:C6H1206==2C2H50H + 2CO2
C6H12O6---2C2H5OH+2CO2