西红柿,茄子,青椒可以做成什么菜?具体做法是什么?

2025-03-04 02:02:11
推荐回答(5个)
回答1:

  可以做成西红柿青椒烧茄子,
  用料:西红柿300g、茄子1个 、青椒100g,大蒜3瓣
  做法如下:
  圆茄子切片,茄子最不容易熟的地方就是皮,圆茄子皮少,里面的白色瓤多,所以圆茄子口感更好,省油;西红柿切块,青椒切块
  大蒜拍一下切末,葱切葱花
  热油锅,下西红柿和葱花煸炒
  直到把西红柿炒出红汤为止,放茄子
  加入酱油少许继续煸炒
  加入适量的水,大火烧
  最后加入食盐和蒜末,翻炒几下立刻就出了蒜香味儿,即可出锅

回答2:

炒三样,先把西红柿切块,茄子块,青椒片.起锅做油,油热后放花椒,葱蒜爆香,再依次放入茄子,茄子炒软后放西红柿,再放入青椒,放少许老抽,盐,味精,糖,就可以出锅了,味道很香,而且简单.

回答3:

青椒土豆片
茄子炖土豆

西红柿,茄子
茄子切成条比较好熟,西红柿切成什么都可以,切小一点就行,在拍点蒜瓣,切碎。切菜的任务就结束了
炒菜
1,茄子比较吸油,要比其他的菜多放一些,等油热一点,(可以用手放在油面高一点的地方感觉一下温度)
2,放入蒜瓣(油过热就会砰岀油花,很烫的哦!)蒜瓣泛黄一点就倒入茄子,开始翻炒,茄子变色变软放盐(其实放盐什么时候都可以啦~~)
3,在放西红柿,继续翻炒,觉得盐少了可以在放一些,添一些水(根据个人喜好,水多菜汤多,水少菜汤少)
4,茄子软软的,西红柿也不成形了就熟了,可以出锅了~~(本人不爱食用味精和十三香还有鸡精等...如果你喜欢可以在出锅前放一些,搅拌搅拌)大功告成~~

回答4:

青椒炒茄子,把茄子切片或切条后放在微波炉里加热三分钟,出炉后炒锅里放油炒青椒丝,再放入茄子炒,加盐味精调味。
糖拌西红柿,把西红柿切片后撒糖放冰箱,夏天饭后最适宜吃。

回答5:

茄子青椒切成丝 炒了 这个比较好吃 至于加上番茄 就不知道做什么好了 貌似没有这么个菜