把中间绿色的莲子心取出就好了，莲子心：清心，去热，止血，涩精；如果还苦就是质量问题了，但多数还是可以用的。到大药房或超市买食用莲子即可。
如果是干的话就要和大米一起下，莲子中间那个心也要去掉，不然会苦。
用连心一起放了，你把莲子心去了就不会了。
