在很多人的印象里可能猪肉都一个味，可我昨天买了一块猪肉做菜吃了感觉特别香，肉质细嫩味道鲜美，在炒的时候就闻到很浓的香味。好象又回到了童年时候吃肉的那种感觉。 于是我想到了我们这里的农民种的西瓜，以前是瓜大就值钱，瓜小即是很甜也卖不了好价钱 现在不同了，来买瓜的不看你瓜有多大，先看品种，在切开品尝，瓜甜就能卖好价钱。 现在人们吃东西都注重口味，饥不择食的时代己经过去了。猪也能不能象西瓜那样，以质论价，味道好的猪就能卖个好价。早就听说有养野猪的有养小香猪的，但不知道味道如何。请教大家我们传统的地方品种，和引进的品种及什么杂交猪，什么样的猪 肉好吃？
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