A、面粉不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选项错误.B、碘易溶于汽油,能和汽油形成均一、稳定的混合物,能形成溶液,故选项正确.C、高锰酸钾不溶于汽油,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选项错误.D、植物油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选项错误.故选B.