A、“潭清疑水浅”是由于光的折射，不符合题意；B、“坐井观天，所见甚少”是光沿直线传播，不符合题意；C、“墙内开花墙外香”是扩散现象，说明分子在不停地做无规则运动，符合题意；D、“余音绕梁，三日不绝”是回音，不符合题意；故答案为：C．
