第二句完整的形式是あのサーカスは団面白かった。不过,在口语中 表示主题后面的助词「は」是可以省略的。同理,あのパンは美味かったな。中助词「は」也是可以省略的。即あのパン美味かったな。这么说也正确。
口语里省略最多的就是助词。