其实孕期食物的选择没有传统观念上那么苛刻，想吃什么都可以吃一些。
就酸豆角这一种食物来说，好处在于酸味有利于刺激孕妇食欲，减轻妊娠反应对母亲的影响。而且酸豆角还有多种微量元素，对营养的全面补充有一定作用。
坏处在于酸豆角的制作工艺容易产生亚硝酸盐，是一种对人体有害的物质，但是对于平时食物中摄取的分量来说，这种危害是微乎其微的。另外，酸的吃多了，会对牙齿不好哦。
总的来说，孕妇的食物选择应该是多样的，适量的，任何食物都应该吃些，但是任何食物都应该适量，这样可以保证胎儿的营养平衡和正常发育。可以侧重多煲汤给她喝，补充钙质，孕妇由于要为胎儿孕育骨骼，比较缺钙。
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