炸肉蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

2025-05-04 22:09:44
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回答1:

  • 主料

  • 鸡蛋

    3个

  • 猪里脊肉

    300克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 十三香

    少许·

  • 味素

    少许

  • 酱油

    少许

  • 白糖

    少许

  • 蛋液

    适量

  • 面包糠

    适量

  • 步骤

  • 1.把鸡蛋洗净放入锅里煮熟

  • 2.把里脊肉切成小块放入料理机,绞成肉馅

  • 3.把搅好的肉馅放入盆里加入十三香.味素.白糖.酱油和盐

  • 4.搅拌均匀备用

  • 5.把煮好的鸡蛋去皮

  • 6.把蛋液和面包糠准备好

  • 7.取适量的肉香放在手里,然后摁扁

  • 8.放上去皮的鸡蛋

  • 9.然后包裹好

  • 10.把包好的鸡蛋均匀的黏上蛋液

  • 11.然后裹上面包糠

  • 12.把鸡蛋都做好

  • 13.锅里加适量的油烧热

  • 14.等油温升到七成热的时候,放入鸡蛋

  • 15.炸至两面金黄即可捞出

  • 16.切开看看,哈哈有木有食欲啊