不会
一、白菜喜欢冷凉，属半耐寒蔬菜。虽然耐寒性不是很强，但是在零下2度也只可能会被冻伤，不会被冻死。
白菜耐冻是由于植物自身的应激反应在起作用。当气温下降时，大白菜为了防止自身细胞冻伤，会设法提高细胞液浓度。
二、白菜的防冻措施：
1、加强薄膜覆盖，保暖防冻。该地区的大白菜主要以露地栽培为主，有经济实力的农户在低温来临时在白菜上覆盖塑料薄膜或遮阳网，以阻隔冰霜提高温度，防止冻害，提高蔬菜的抗寒能力。
2、清理沟渠，灌水增温。有条件灌水的田块，在寒潮来临时，及时灌一次透水，提高土温，促进蔬菜尽快恢复生长。
3、增施磷、钾肥。每亩施普钙30公斤，硫酸钾5-10公斤，或每亩根外喷施磷酸二氢钾0.5公斤兑水喷于叶面，作为叶面施肥。
4、熏烟防冻。燃料以锯末、谷壳、杂草混拌为好，寒潮来临之际点燃，让烟雾笼罩整个菜园。
5、加强冻后病害防治等管理工作。蔬菜受冻后易遭受病虫害侵袭，要及时喷百菌清等杀菌剂，防治病害爆发，包心大白菜要抓紧采取束腰捆绑防冻措施。
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