你好，麦冬五味子党参瘦肉汤是由五味子、姜、麦冬为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。
一、所需材料：五味子8克，姜1片，麦冬15克，党参20克，瘦肉200克，水6碗。
二、制作方法：
1.
将党参、麦冬和五味子洗净；
2.
瘦肉洗净，切大块，氽水捞出；
3.
煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。
三、食用须知：
党参的功效与作用
性平，味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
禁忌人群：气滞、肝火盛者禁用；邪盛而正不虚者不宜用
功效
明目清热，益气生津，健脾开胃，强心利尿。
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