现在有的地方有鲜切羊肉 这个基本都是纯要肉 我经常去鑫地市场南门那边有个云三烤串 都是纯羊肉 味道也不很不错
特别喜欢吃的话，还是自己买羊肉穿串自己烤比较放心，尽量选小尾寒羊的肋板肉，开出来的是肉筋，特别好吃。如果喜欢吃肉串，可以选腿儿肉加羊油。
