第一，新鲜水果比较贵，罐头，果酱之类的比较便宜。第二，新鲜水果汁水多，无论是夹层还是放在上面装饰，都不好看。第三，新鲜水果容易坏，罐头果酱有防腐剂，不易腐坏。
鲜水果有果酸，和蛋糕一起吃，味道会感觉蛋糕坏了！
新鲜水果又放不长，价格也高
成本高啊
