只含三株菌,包括两株做酸奶必备菌种,嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌,以及乳酸乳球菌乳脂亚种,三种菌都是基础菌,不能称之为有调理肠道意义的优质益生菌,因为三者的胃酸耐受性都很差,还没有进入肠道就已经大量被胃酸杀死了,所以起不到益生菌的调理作用。
当然这只是针对益生菌而言,其实在发酵时,他们已经产生大量的益生酶、维生素B族等丰富的营养物质,这些营养物质对身体也是很有帮助的。
如果您想要选择含有优质益生菌的酸奶,个人目前市场上也有几款,不过本人认为市售益生菌型酸奶有很大的缺点,那就是含糖量太高,再有就是受运输、仓储环境、货架期影响,喝的时候还剩有多少活菌就不清楚了。
如果您不介意自己动手自制酸奶,建议您可以尝试用我们“益生和美”的益生菌酸奶发酵剂搭配牛奶做酸奶,方法其实非常简单的,而且就成本而言,做一升酸奶菌粉的成本不会超过2元钱的。
益生和美,具有中国目前最大的菌种库,除了必备菌保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌以外,精选3株中国本土菌种,拥有30多项专利,而且相比于进口菌种,更适合东方人肠道环境。内含优质菌种:双歧杆菌v9(专利)植物乳杆菌p-8(专利)干酪乳杆菌zhang(专利)瑞士乳杆菌h9,耐受胃酸性高达92.44%,每天只需要100-200亿就完全能满足人体需求。建议您试试
光明如实酸奶风味发酵乳就是添加了东西了吧