白菜可以和紫菜鸡蛋一起煮，以“白菜紫菜鸡蛋汤”为例。做法如下：
主料：紫菜20g，大白菜100g，鸡蛋50g
辅料：油适量，盐一勺，虾皮一小撮，香油几滴
步骤：
1.准备紫菜和白菜。
2.白菜切丝。
3.鸡蛋打入碗中，打散。
4.锅中放入适量的清水，放紫菜，大火烧开转小火煮2分钟。
5.然后放白菜。
6.放虾皮。
7.转圈撒入蛋液，加盐、香油搅拌均匀即可。
