小作坊可以做散牛肉干吗?那牛肉干怎么包装才能和格。

2025-04-06 13:44:18
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回答1:

可以放在通风干燥的地方,也可以直接把牛肉干风干,风干后的牛肉干不容易坏,也能保存更久。
如果是北方干燥地区,牛肉干保存得当的话可以保质2个月左右,如果是南方,最好是风干牛肉干的水分再保存。