黑枸杞泡水主要呈现两种颜色，紫色，或者是蓝色； 米酒属于酸性 ，它的ph值小于7，所以泡出的水是紫色， 碱性的水泡出来是蓝色，选购黑枸杞的时候要注意下产地， 青海格尔木的野生黑枸杞质地高，是纯天然滋补品。
