咖喱粉和五香粉有什么区别

2024-11-15 15:00:27

推荐回答（4个）

回答1：

五香粉和咖喱粉均是香辛料的集合体，都是复合性调味料。他们比较相似，但也有区别：

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。五香粉最主要的目的是提供香味，它不存在颜色的要求，也不辣。而咖喱粉则不同，它主要成分除了增香的物质外，还包括提供颜色的姜黄和提供辣味的胡椒等。

我们常见的五香粉是非常香，味淡但不辣的，咖喱粉则色黄，非常香，口味辣。

回答2：

咖喱粉
http://baike.baidu.com/view/1365095.html?wtp=tt
五香粉
http://baike.baidu.com/view/587912.htm
对比下~谢谢~

回答3：

它们根本就是不样的两回事,颜色和味道都是不一样的.

回答4：

从味道上就不一样啊可是质的区别呢用途也不一样啊颜色不一样啊不一样的地方太多了呢