坐月子可以吃黄豆和花生一起炖猪蹄吗

坐月子可以吃黄豆和花生一起炖猪蹄吗
2025-03-10 07:44:44
推荐回答(5个)
回答1:

可以吃,三者没有食物相克。食物相克并不存在。

“食物相克”之说是从我国传统食疗上得来,在一定程度上反应了我国中医对食物的孜孜研究和药食同源的思想,但很多时候可能只是跟个体的体质差异有关,

比如对某种食物过敏,又或者只是巧合,例如,本身存在胃溃疡的患者在吃橘子和柠檬后,随后出现腹痛,那么就把原因归为两者不能同吃。

现代医学更是从实验上来验证食物相克到底有没有依据,中国营养学会与兰州大学、哈尔滨医科大学进行了实验。兰州大学选择兰州地区志愿健康人60名,分别试食5对典型的“相克食物”。

结果显示,人群试食7天后未出现任何不良反应及临床症状,受试者的精神状态、饮食、睡眠、大小便等未见异常,未出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐、恶心等症状。哈尔滨医科大学的实验同样证实了食物相克没有科学依据。

扩展资料

主要功效:猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

参考资料来源:百度百科-猪蹄

参考资料来源:人民网-食物相克,靠谱吗?

回答2:

炖猪蹄黄豆和花生米可以一起炖吗
材料
猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量
做法
1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。
2、猪蹄斩大件,去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。
3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。

回答3:

可以,下奶效果比较好。但是比较油腻,喝的时候最好把表面的油撇去。

回答4:

前几天最好不要吃特别油的东西过个一周左右就行了。

回答5:

不可以吃硬的,炖软软的可以吃